¿Por qué las familias modernas contratan empleadas domésticas, pero nunca las dejan ir a comprar?

Usuario anónimo: Invité a unos amigos a cenar en casa. Fui al supermercado y elegí quince camarones muy grandes, vendidos por unidad. Le pedí a la empleada por horas que los abriera por la espalda, los marinara con sal y pimienta negra y los pusiera en el refrigerador. Solo había que dorarlos en mantequilla cuando llegara el momento.

Mi amiga llegó temprano, así que le pedí a la empleada que friera los camarones primero. Comimos y bebimos refrescos mientras esperábamos que el res terminara de guisarse.

Mientras comíamos, notamos que solo había trece camarones. Somos tres personas, y había calculado exactamente cinco para cada uno.

Pregunté a la empleada, pero dijo que no sabía y me preguntó si había comprado menos. Mi amiga fue al basurero y sacó el recibo. Resultó que encontró dos camarones ya preparados envueltos en una bolsa de plástico, junto con romero cortado del balcón y un pequeño trozo de mantequilla. La empleada se quedó sin habla.

Iba a llamar a la empresa para quejarme, pero ella suplicó pidiendo disculpas, diciendo que su familia estaba enferma, sus hijos necesitaban ir a la escuela, su marido tenía deudas... Me ablandé y dejé que se comunicara ella misma con la empresa para renunciar. Rescindimos el contrato y la empresa envió una nueva empleada. Ella ni siquiera se atrevió a cobrar medio mes de salario.

No me sorprende que sienta que las cosas en la casa desaparecen rápido: el yogur se termina sin que casi lo toque, ayer había algunos pasteles en el plato y hoy está vacío, las máscaras faciales también. Antes compraba camarones por peso, ¿quién los cuenta? Pero esta vez vendidos por unidad, quedó completamente expuesto.

Mi amiga enfrentó un caso similar. A mediodía quiso comer pez espada salteado con encurtido mustaza. La empleada compró siete yuanes de encurtido y más de sesenta yuanes de pez espada, y al saltearlo resultó muy poca cantidad en el plato. Después de comer, la llevé al mercado local. Con siete yuanes del mismo encurtido y sesenta y cinco yuanes de pez espada, al saltearlo soltó una carcajada. Desde entonces no fue perezosa, compra las verduras ella misma, y también cambió de empleada.