Jefferies : Le taux de croissance des ventes de détail alimentaire en Europe de l'Ouest ralentit à 5,4 %

Investing.com - Selon l’analyse de Jefferies, au cours des quatre semaines se terminant le 22 février, les ventes au détail alimentaires suivies en Europe de l’Ouest ont augmenté de 5,4 %, ce qui est inférieur à la croissance moyenne de 6,6 % des quatre semaines précédentes et à la croissance moyenne de 6,5 % sur six mois.

Sur une base de deux ans, la croissance des ventes au détail est de 9,8 %, tandis que la moyenne des trois derniers mois est de 11,7 %, et celle sur six mois de 10,8 %.

Pendant cette période, quatre des neuf catégories suivies ont enregistré une croissance des ventes, notamment le yaourt (+5,4 %), le poisson congelé (+3,8 %), le café (+0,5 %) et la viande congelée (+0,3 %). La vente de céréales est restée stable.

Les ventes de toutes les neuf catégories ont augmenté, avec le café en tête (+13,3 %), suivi du yaourt (+7,9 %), de la viande congelée (+7,5 %), du chocolat (+6,1 %), du poisson congelé (+5,3 %), de la crème glacée (+1,2 %), des biscuits sucrés (+0,8 %), des céréales (+0,8 %) et des snacks salés (+0,4 %).

Les prix moyens de toutes les catégories suivies ont augmenté. Le prix du café a augmenté de 12,8 %, celui du chocolat de 10,2 %. Les prix de la viande congelée ont augmenté de 7,1 %, la crème glacée de 4,3 %, les biscuits sucrés de 2,9 %, le yaourt de 2,5 %, le poisson congelé de 1,4 %, les snacks salés de 0,9 %, et les céréales de 0,8 %.

Pendant cette période, les marques de distributeur ont gagné des parts de marché dans toutes les catégories sauf les biscuits sucrés. La part de marché des marques de distributeur dans le chocolat a connu la plus forte hausse durant cette période, suivie du café et des snacks salés.

Comparé au chocolat, le café montre une élasticité-prix plus faible. Les ventes de café ont augmenté d’environ 13,5 %, avec une hausse des prix d’environ 13 %, mais une croissance des volumes d’environ 0,5 %, légèrement inférieure à celle des quatre semaines précédentes. Le prix du chocolat a augmenté d’environ 10 %, mais les volumes ont diminué d’environ 4 %.

Les tendances de vente de Mondelez International (NASDAQ:MDLZ) sont mitigées : les ventes de crème glacée ont augmenté de plus de 20 %, tandis que celles du chocolat ont chuté de plusieurs chiffres en pourcentage. Les ventes de poisson congelé de Norman Foods (NYSE:NOMD) ont connu une croissance à un chiffre moyen, tandis que celles de la viande congelée ont diminué d’un chiffre moyen, mais dans une moindre mesure qu’auparavant. Les ventes de céréales de Post Holdings (NYSE:POST) ont augmenté d’un chiffre moyen, mais à un rythme plus lent qu’auparavant. Les ventes de crème glacée de General Mills (NYSE:GIS) sont passées en croissance positive à un chiffre, et la marque a gagné des parts de marché en dollars dans l’ensemble de la catégorie.

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