Chipotle Menghidupkan Kembali Ayam al Pastor Dengan Alat Musik dan Tradisi Kuliner Meksiko Asli

Chipotle Mexican Grill, Inc. (CMG) telah mengungkapkan rencana untuk menghidupkan kembali Chicken al Pastor di berbagai pasar mulai 10 Februari 2026. Kembalinya menu ini mencakup AS, Kanada, Inggris, Prancis, dan Jerman, menandai langkah berani dalam strategi inovasi menu perusahaan tahun 2026. Penawaran protein terbatas ini menghormati teknik kuliner tradisional Meksiko dan alat musik khas Meksiko yang sering digunakan dalam menyiapkan hidangan klasik ini—dari penggiling tangan untuk persiapan rempah-rempah hingga metode pemanggangan tradisional yang mendefinisikan proses persiapan otentik.

Dihasilkan Dengan Teknik Kuliner Meksiko Asli

Chicken al Pastor menampilkan ayam segar yang dipanggang dengan marinasi yang dipilih secara hati-hati. Persiapan khas ini menampilkan cabai morita yang dipanggang dan achiote yang digiling, dipadukan dengan rasa nanas yang menyegarkan yang memotong rasa pedas. Jeruk nipis segar dan ketumbar cincang tangan memberikan sentuhan akhir. Pendekatan yang teliti ini mencerminkan alat musik dan metode tradisional yang menjadi pusat dalam persiapan tradisional, membawa rasa otentik ke lokasi global Chipotle sambil mempertahankan komitmen merek terhadap bahan berkualitas dan keaslian kuliner.

Peluncuran Terbatas dan Rincian Promosi

Mulai 10 Februari, Chicken al Pastor akan menjadi bagian dari peta jalan inovasi menu Chipotle yang lebih luas yang menampilkan tiga hingga empat pilihan protein terbatas bersama dengan lauk dan saus baru yang segar. Untuk mendorong adopsi awal, perusahaan menghapus semua biaya pengantaran untuk pesanan Chicken al Pastor melalui aplikasi dan situs web mereka. Periode promosi ini berlangsung dari hari Sabtu, 14 Februari, hingga hari Sabtu, 28 Februari—memberikan jendela dua minggu bagi pelanggan untuk merasakan kembali klasik ini. Waktu ini menciptakan rasa urgensi sekaligus memberikan ketersediaan yang cukup di semua pasar selama fase peluncuran awal.

Ekspansi Global Inovasi Menu

Perkenalan secara bersamaan di lima pasar utama menunjukkan kepercayaan Chipotle terhadap daya tarik produk dan strateginya untuk memanfaatkan alat musik dan metode persiapan tradisional Meksiko sebagai pembeda kompetitif. Dengan mengembalikan favorit penggemar ini dengan fokus baru pada keaslian kuliner, Chipotle memposisikan dirinya sebagai merek yang menghormati dan merayakan praktik memasak tradisional sambil memenuhi preferensi konsumen kontemporer untuk penawaran terbatas yang otentik.