Permasalahan Air Mineral Xu Jiayin: Biaya Strategis Pemilihan Jalur

Ketika Xu Jiayin memulai bisnis Hengda Bingquan, sebenarnya dia menghadapi pilihan bisnis fundamental—masuk ke bidang barang konsumsi cepat saji. Dari sudut pandang probabilitas, jika dia memilih produk seperti mie instan, minuman, atau bir, kemungkinan membangun merek nasional akan jauh lebih besar, bahkan air murni biasa pun lebih mudah dikenal daripada air mineral. Namun akhirnya Xu Jiayin memilih jalur air mineral yang paling menantang, keputusan ini kemudian membawa permasalahan tak terduga.

Pada awalnya, Hengda Bingquan memang pernah meraih kesuksesan sementara, tetapi masalah tersembunyi sangat fatal dan sulit diatasi. Pertama, sumber air mineral berkualitas tinggi sangat langka, dan siklus pembangunan kapasitas produksi memakan waktu lama, sehingga saat permintaan pasar tinggi, pasokan justru sangat terbatas, reputasi cepat menurun dari laris manis menjadi dingin. Kedua, biaya sumber air berkualitas dari Gunung Changbai sangat tinggi, sehingga harga jual akhir pun meningkat, dan penerimaan konsumen biasa menjadi sangat rendah. Ditambah lagi, investasi iklan di awal sangat besar, dan periode pengembalian investasi jauh dari harapan, sehingga tekanan keuangan semakin berat.

Kasus ini secara mendalam mengungkapkan sebuah kebenaran bisnis: pilihan jalur sering menentukan batas tertinggi perusahaan. Jika Xu Jiayin awalnya memilih jalur barang konsumsi cepat saji yang relatif lebih mudah diakses dan memiliki rantai pasokan yang lebih baik, strategi produk konsumsi Hengda mungkin akan berakhir berbeda sama sekali. Ini juga mengingatkan bahwa bahkan perusahaan sebesar apapun pun sulit membalikkan kesalahan dalam memilih jalur.