Pukulan Maut! Xibei Rugi 600 Juta, Pendiri Mundur Layaknya Melarikan Diri, Bisnis 30 Tahun Hancur Seketika?

Saat Jia Guolong melepas jabatan CEO merek utama Xibei, mungkin dia sendiri menyadari bahwa era yang berteriak "tidak akan pernah go public" dan "tutup mulut untuk perbaikan" telah benar-benar berakhir.

Tidak ada yang membayangkan bahwa restoran Tiongkok terkemuka yang pernah bersinar dengan megah akan sampai ke tahap ini—menutup 150 toko, hampir sepertiga dari total toko nasional, di antaranya banyak toko lama yang telah beroperasi puluhan tahun; PHK di kantor pusat lebih dari 60%, area kantor yang dulu ramai kini menjadi sepi, pendiri Jia Guolong mundur ke belakang layar, tokoh restoran terkemuka yang dahulu sombong dan berani bicara, bahkan sedikit keras kepala, tiba-tiba "menghilang".

Hal ini terasa sangat aneh.

Jika Anda bilang itu menyedihkan? Memang menyedihkan, dari September 2025 hingga Maret 2026, total kerugian mencapai lebih dari 600 juta yuan, gajian karyawan tertunda, pemotongan gaji level menengah 30%, karyawan yang keluar tidak mendapat kompensasi, bahkan dipaksa mundur secara halus, "kebenaran" yang dulu sering disebut Jia Guolong menjadi sangat pucat menghadapi tekanan "bertahan hidup".

Tapi jika Anda bilang itu layak? Rasanya tidak sepenuhnya, pasalnya mereka pernah berusaha, lebih dari 30 item menu turun harga hampir 20%, harga per pesanan turun dari 92 yuan menjadi 75 yuan, menghapus jam pasir 25 menit, mengubah daging tusuk dan saus daging kembali ke potongan dan tumisan segar, bahkan memasang 6 kamera di setiap toko untuk siaran langsung dapur, berjuang sekuat tenaga ingin memenangkan kembali kepercayaan konsumen.

Namun masalah Xibei tidak pernah sesederhana "usaha tidak cukup", seperti banyak profesional paruh baya yang meski sudah berjuang maksimal, namun masih tertinggal oleh zaman—kesulitan Xibei sebenarnya adalah miniatur dari tak terhitung "dulu bersinar, kini canggung" dari berbagai individu. $ETH