二饼

二饼は、中国の伝統的なスナックで、薄くてパリッとしたクレープのような生地に、さまざまな具材を包んで焼き上げたものです。通常、香味野菜や肉、甘いペーストなどを挟み、屋台やレストランで広く楽しまれています。外はカリカリ、中はもちもちとした食感が特徴で、朝食や軽食として人気があります。さまざまな地域で異なるレシピやスタイルがあり、地域ごとの味を楽しむことができます。