スターバックスの労働組合が企業に提案契約書を送付しました。バリスタが求めていることはここにあります

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スターバックスの労働組合員とその支持者（新たに退職したバリスタを含む）が、地元の支店を実質的に閉鎖し、店の前でピケを張る様子（2025年2月28日、ニューヨーク市）。

アンドリュー・リクテンスタイン | コービスニュース | ゼッタ・イメージズ

スターバックス・ワーカーズ・ユナイテッドは先月、包括的な提案契約案を会社に提示したと、同組合は金曜日の投資家向け電話会議で述べた。これは、バリスタたちがコーヒー大手との初の労働協約を目指しているためだ。

その提案でバリスタたちが求めた内容は以下の通り：

• 差別、不当解雇、一時的または恒久的な店舗閉鎖に対する組合員バリスタの保護
• 時給17ドルの最低賃金設定（以前の提案は20ドルだったが、現在の43州のスタート賃金15.25ドル〜16ドルを上回る）
• 年4％の昇給
• 労働者の不満解消のためのバリスタ、管理職、組合代表者間の手続き
• 組合が承認したドレスコード
• 常に少なくとも3人の労働者が勤務していることを義務付け、スタッフ配置と安全保護を強化
• 新しいバリスタを雇う前に既存従業員にオープンな勤務時間を提供する義務
• 未解決の不当労働行為の告発の解決

組合は、スターバックスが提案の内容にはまだ回答していないと述べた。

コーヒー大手はCNBCに対し、今月中に労働者連合との交渉を再開したい意向を示した。

「スターバックスは、3月30日に労働者連合との対面交渉を再開し、4月中も継続的に交渉を行う用意があると提案しています」と、スターバックスのスポークスパーソン、ジャシー・アンダーソンは声明で述べた。

労働者連合は、米国内のスターバックス直営店の約6％を代表していると、規制当局の提出書類で明らかにしている。

この発表は、両者の交渉が行き詰まった数か月後のことだ。スターバックスと組合は2024年12月に正式な交渉を最後に行っていない。その数か月後、両者は調停のために会合を持ったが、4月に会社が提案した経済パッケージに対して、数百人のバリスタ代表が反対票を投じた。

ホリデーシーズン中、40都市以上のバリスタが無期限のストライキを行い、数週間にわたった。このストライキにより、最も忙しい時期に数十の店舗が一時閉鎖されたが、同社はビジネスには実質的な影響はなかったと述べている。

スターバックスとバリスタの関係悪化は、3月25日に予定されている株主総会でも注目される見込みだ。

労働組合系のSOCインベストメントグループが率いる投資家グループは、取締役のジョルゲン・ヴィグ・クヌストルプとベス・フォードの再選に反対するよう株主に呼びかけている。彼らの役割は同社の労働関係に関わる監督責任に関連している。代理投票アドバイザリー会社のグラス・ルイスは、フォードの再選に反対票を投じることを推奨している。

「スターバックスの取締役会は、成長を促進し顧客に価値を提供するために不可欠な人的資本管理を含む戦略を効果的に監督するための必要なスキルと経験を備えています」とアンダーソンはCNBCに対し述べた。

長期化する同社とバリスタの対立は、米国での低迷する事業の立て直しにとって障害となる可能性がある。ホリデー四半期には、同社の店舗訪問者数が2年ぶりに増加した。

スターバックスの最新の年次報告書では、今後のリスクとして、さらなる労働停止や評判・ブランドへのダメージの可能性を指摘している。

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