Desafio do Bife Econômico: Qual supermercado oferece a melhor oferta?

Quer fazer um jantar de bife sem gastar uma fortuna? Dados recentes sobre o índice de preços ao consumidor mostram que os custos dos alimentos continuam a subir, mas aqui está a questão—se fizer compras inteligentes, ainda pode conseguir uma refeição de bife de qualidade mais barata do que um menu de fast-food. Vamos analisar onde encontrar o melhor custo de bife em cinco grandes cadeias.

A Análise de Preços: Onde o Bife Custa Menos

Aldi Domina os Cortes Econômicos

O Aldi é onde os caçadores de orçamento vencem. O Choice Angus Top Sirloin deles custa cerca de 7,99€ por libra (aproximadamente 14,38€ por pacote), e o Grass-fed Ribeye sai a 12,29€ por libra. Acrescente batatas ($4,39 por 2,27 kg), brócolis ($2,46), e manteiga ($1,99/lb.), e o total fica em apenas 23,22€ para o sirloin ou 23,34€ para o ribeye—o que dá cerca de 5,83€ por pessoa, dividindo por quatro.

O Segredo do Walmart: O Golpe do Sirloin

O Walmart não é o mais barato no geral, mas aqui está a jogada: janta de sirloin por apenas 18,80€ no total, o que equivale a 4,70€ por refeição. Isso é mais barato que a maioria dos Happy Meals. Mesmo o filé mignon deles custa 24,97€ (embora as porções sejam menores). A janta de ribeye, no entanto, sobe para 33,06€.

Preços Premium da Target

Produtos Good & Gather têm um preço premium. A janta de sirloin custa 39,79€, a de ribeye chega a 32,37€, e o filé mignon atinge 37,64€. Você está pagando pela marca e conveniência aqui—não pelo custo do bife.

Whole Foods: Espere Contas Mais Elevadas

Posicionamento premium significa preços premium. Sirloin custa 13,99€/libra, ribeye 27,99€/libra, e uma janta completa de sirloin sai por 24,26€. Considere cerca de 6,06€ por pessoa. Ingredientes melhores custam mais.

Costco: Volume em vez de Valor

Aqui é onde as compras em grande quantidade ficam complicadas. Sim, o custo por libra do bife é competitivo ($8,19 pelo sirloin, 14,20€ pelo ribeye, 25,13€ pelo filé@mE0@, mas você compra em quantidade. O custo total de uma janta de sirloin? 47,49€. Quase o triplo do que o Walmart cobra, embora você tenha cinco bifes.

Os Verdadeiros Vencedores pelo Custo do Bife

Melhor Custo Geral de Bife: Aldi leva o sirloin e o ribeye, com os preços por libra mais baixos e custos modestos de ingredientes em geral.

Melhor Jantar de Bife Total: Walmart, por 18,80€ no total. Você pode alimentar quatro pessoas por 4,70€ cada—preço realmente competitivo.

Melhor Oferta de Filé Mignon: Novamente Walmart, embora as porções sejam pequenas. Se estiver alimentando uma família de quatro e precisar de mais proteína, a oferta da Target de 9,41€ por pessoa oferece um valor melhor.

Custos Ocultos que Vale a Pena Notar

Os preços da manteiga nos surpreenderam—variando de 1,99€ no Aldi a quase 4,00€ na Target, mesmo para marcas de loja. As batatas ficaram relativamente estáveis em todos os lugares, exceto no Aldi )surpreendentemente caro a 4,39€(. O brócolis variou bastante, com as cabeças do Walmart a 1,25€ sendo uma pechincha, embora a taxa por libra do Costco os supere se você puder usar seis libras.

A Estratégia

Localização importa. Tempo importa. Se tiver um Aldi perto, o custo do seu bife diminui consideravelmente. Se o Walmart for sua única opção, não se preocupe—ainda assim está obtendo um bom negócio. E sempre verifique ofertas em compras a granel de itens básicos; estocar batatas e manteiga durante promoções compensa o custo geralmente mais alto do bife em cadeias premium.

A conclusão? O custo do seu bife depende menos do corte e mais de onde você faz as compras. Planeje com antecedência, compare preços, e verá que um jantar de bife premium não precisa esvaziar sua carteira.