Que conselhos daria a crianças de origem humilde?

Comam melhor, senão envelhecerão muito rapidamente.
Observem atentamente os peões na rua e descobrirão que muitas pessoas têm "rosto de carboidrato, rosto inflamado" - áspero, oleoso, opaco, com poros dilatados.
Deixem-me colocar assim: se o rosto de carboidrato aparecer antes de vos enriquecerem, estarão definidos para a vida toda, não é brincadeira.
Observem a estrutura dietética das pessoas comuns e descobrirão um ponto comum: açúcar alto, óleo alto, carboidratos altos, praticamente sem conceito de "anti-inflamação". O pequeno-almoço é palitos fritos, bolinhos, leite de soja com açúcar; o almoço e jantar são refeições feitas de arroz e farinha refinados, acompanhados de vegetais fritos em óleo quente que sobe fumo; os lanches são alimentos expandidos baratos, refrigerante, chá com leite.

Este tipo de alimentação não causa problemas quando jovens, mas aos vinte e cinco ou trinta anos, descobrirão que começam a ficar cada vez mais "vazios". À noite dormem mal, durante o dia ficam com sono, mesmo dormindo bastante continuam cansados, com falta de concentração. Pensarão que é "pressão da vida", mas uma grande parte da razão é que o vosso corpo está constantemente num estado de inflamação crónica.

Muitas pessoas têm uma compreensão vaga deste conceito. Deixem-me fazer uma divulgação simples: os alimentos com muito óleo, açúcar e carboidratos que comem produzem muito lixo, e o corpo humano é muito inteligente, removendo automaticamente este lixo. Este processo de limpeza é a reação inflamatória.

Isto em si não é um problema, mas se comerem assim todos os dias, o sistema funcionará excessivamente causando desgaste. Primeiro, há perda de colagénio, e o valor facial começa a descer visivelmente, depois todo o estado mental da pessoa começa a "desmoronar".

E este momento de "colapso" coincide precisamente com o período crítico do desenvolvimento da vida pessoal.

A investigação científica moderna mostra que o cérebro humano só se desenvolve completamente depois dos trinta anos, ou seja, a vossa capacidade cognitiva e capacidade de julgamento só atingem o pico depois dos 30 anos. Isto é consistente com as estatísticas das listas de bilionários. De acordo com as estatísticas da Hurun, a maioria dos fundadores de empresas unicórnio começam a empreender depois dos 35 anos.

Mas o problema é que muitas pessoas simplesmente não têm energia para aguardar até essa fase. A maioria das pessoas a partir dos 30 anos experiencia uma queda dramática na energia. A compreensão existe, mas a energia não acompanha, e isto é uma armadilha muito subtil para pobres, levando-vos a aceitar naturalmente a fatalidade de "é assim quando se chega à meia-idade".

Mas, se tiverem conceitos básicos de alimentação saudável, conseguem evitar esta armadilha. Mesmo que a vossa energia já tenha começado a diminuir, conseguem recuperar a um certo nível.

Não se trata de dizer que devem seguir rigorosamente os chamados planos de "dieta anti-inflamação", em primeiro lugar o custo é muito elevado, a maioria dos trabalhadores não conseguem pagar, em segundo lugar a vida perde-se muita da graça.

O que é verdadeiramente importante é que valorizem o impacto da alimentação nas pessoas. Precisam de saber que tudo o que comem se torna parte de vocês. Não podem comer tudo o que veem, comer a qualquer coisa que pensem. Devem gerir a estrutura dietética como se estivessem a gerir um negócio.

Evitem o máximo possível alimentos fritos e com açúcar elevado;
O prato principal não deve consistir apenas em arroz e farinha refinados, devem também comer cereais variados e grãos inteiros;
Vitaminas e proteínas suficientes;
Cuidem para que o peso não seja excessivo e façam algum exercício apropriado;
Desde que consigam manter isto, a qualidade física de vocês consegue superar a maioria das pessoas.

E estas são coisas que conseguem fazer com dedicação, com relações de causa e efeito muito claras, ao contrário da riqueza, estatuto, amor e outros factores de sorte. Se nem conseguem garantir vitaminas suficientes, tudo o resto é ainda mais sem esperança.